Francesco Pinto

docente presso il Dipartimento di Produzione Animale Università degli Studi di Bari Aldo Moro

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Ricercatore confermato e professore aggregato in Razze Animali Produttrici di Latte e Carne, presso il Dipartimento di Produzione Animale dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro. Al suo attivo 107 pubblicazioni su riviste del settore.



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Convegni

2010 - Bari. MoodleMoot Italia 2010, convegno nazionale sulla piattaforma delle lezioni a distanza.

2010 - Ancona. VII Convegno Nazionale Acidi Grassi Omega 3, CLA e Antiossidanti. TARRICONE S., KARATOSIDI D., PINTO F., CAGNETTA P., MARSICO G., COLANGELO D.  - Composizione acidica del grasso delle carni di vitelloni podolici di 14 e 18 mesi di età. Atti VII Convegno Nazionale Acidi Grassi Omega 3, CLA e Antiossidanti, Progress in Nutrition, 12, 2, 197-198, 24-26 giugno, Ancona (Italy).

2010 - Singapore. International Conference on Agricultural and Animal Science (CAAS 2010). SELVAGGI M, PESCE DELFINO A., TARRICONE S., PINTO F., DARIO C. (2010) - The Effect of Genotypic Variants of Growth Hormone on Growth Performances in Podolica and Charolais Young Bulls. Proceedings of 2010 International Conference on Agricultural and Animal Science (CAAS 2010), 26-28 February, (Singapore); SELVAGGI M, PESCE DELFINO A., PINTO F., DARIO C. (2010) - Analysis of Two SNPs Located in Exon 1 of CSN3 Gene in Murgese Horse Breed. Proceedings of 2010 International Conference on Agricultural and Animal Science (CAAS 2010), 26-28 February, (Singapore); SELVAGGI M, PESCE DELFINO A., TARRICONE S., PINTO F., DARIO C. (2010) - Preliminary Study on the STAT5A/AvaI Polymorphism in Jersey Cows: Relation with Milk Production Traits. Proceedings of 2010 International Conference on Agricultural and Animal Science (CAAS 2010), 26-28 February, (Singapore).

2009 - Palermo. 18th Congress ASPA. TARRICONE S., MARSICO G., RAGNI M., FOR - CELLI M.G., PINTO F., VICENTI A., RASULO A. (2009) - Chemical and fatty acid characteristics of meat of Podolian bulls slaughtered at different ages.  Proceedings of the ASPA 18 Congress, June 9–12, Journal of Animal Science, Palermo(Italy)

2008 - Campobasso. Il sistema zootecnico di fronte alla criticità di mercato dovute all'aumento dei prezzi dei cereali, delle proteaginose e delle oleaginose.

2007 - Capo d'Orlando. 6th International Symposium on the Mediterranean Pig. MARSICO G., TARRICONE S., RASULO A., FORCELLI M.G., PINTO F., MELODIA L., RAGNI M., (2007) - Meat quality of wild boars, pigs and crossbreed reared in bondage. 6th International Symposium on the Mediterranean Pig, 11-13 October 2007,Capo d’Orlando, Messina (Italy).

2007 - Alghero. 17th Congress ASPA. MARSICO G., RASULO A., DIMATTEO S., TARRICONE S., PINTO F., RAGNI M. (2007) Pig, F1 (wild boar x pig) and wild boar meat quality. Proceedings of the ASPA 17 Congress, May 29 – June 1, 2007 journal of animal science, v, 6, suppl., 701-703, Alghero (Italy)

2007 - Ancona. 6° Convegno Nazionale Acidi Grassi omega-3, CLA e Antiossidanti. MARSICO G., FORCELLI M.G., TARRICONE S., RASULO A., PINTO F., CELI R., CAGNETTA P. (2007): Qualità delle carni di cinghiale allevato e selvatico, 6° Convegno Nazionale Acidi Grassi omega-3, CLA e Antiossidanti, 21-23 giugno, Progress in Nutrition, 9, 2, 157, Ancona (Italy) ISSN: 1129-8723.

2005 - Stigliano. Conv. Naz. Attività Zootecniche e Faunistiche per lo Sviluppo dell’Agro-alimentare nelle Aree Interne. MARSICO G., RASULO A., PINTO F., MELODIA F. (2005) – Qualità delle carni di suini, cinghiali, ed ibridi. Atti Conv. “Attività Zootecniche e Faunistiche per lo Sviluppo dell’Agro-alimentare nelle Aree Interne”, 24 Settembre,. Stigliano (MT), Italia.

2005 - Stigliano. Conv. Naz. Attività Zootecniche e Faunistiche per lo Sviluppo dell’Agro-alimentare nelle Aree Interne. MARSICO G., RASULO A., PINTO F., MELODIA F. (2005) - Cinghiali, suini e ibridi: gestione, allevamento e produzioni. Atti Conv. “Attività Zootecniche e Faunistiche per lo Sviluppo dell’Agro-alimentare nelle Aree Interne”, 24 Settembre,. Stigliano (MT), Italia.

2002 - Campobasso. 4° Convegno Nuove Acquisizioni in materia di ippologia. PINTO F., MARSICO G., ALBA V., SCHIAVONE M.,GNONI G.N. (2002) – Impiego di acidi grassi omega-3 nell’alimentazione di puledri all’ingrasso. 1. Effetti sulle prestazioni zootecniche e sulla composizione delle carni. 4° Convegno Nuove Acquisizioni in materia di ippologia, 123-130, Campobasso (Italy).

2001 - Sidney. V Inter. Safflower Conference. PINTO F., RAGNI R., CAPUTI JAMBRENGHI A., VICENTI A., MARSICO G., ZEZZA L., VONGHIA G. (2001) – Fatty acidic composition of milk from mares fed on a diet containing safflower oil. V Inter. Safflower Conf., North Dakota and Sidney, Montana USA July 23-27.

2001 - Campobasso. 3th Convegno Nuove acquisizioni in materia di alimentazione, allevamento e allenamento del cavallo. FACCIA M., PINTO F., VERONICO M., LIUZZI V.A. (2001) – Il lisozima nel latte di cavalla Murgese, TPR e asina di Martina Franca. Atti 3° Convegno “Nuove acquisizioni in materia di alimentazione, allevamento e allenamento del cavallo”, 149-154, 12-14 luglio, Campobasso.

2001 - Portonovo. 36° Simp. Inter. Zoot., Prodotti di Origine animale: qualità e valorizzazione del territorio. MARSICO G., ALBA V., PINTO F., TATEO A., RAGNI M. (2001) – Performance produttive di cinghiali allevati con mangimi contenenti acidi grassi polinsaturi. 36° Simp. Inter. Zoot., “Prodotti di Origine animale: qualità e valorizzazione del territorio”, 27 aprile, Portonovo (AN).

2000 - Fossano. Conv. Naz. Parliamo di... allevamenti nel 3° millennio. PINTO F., PAVONE R., TATEO A., MARSICO G. (2000) - Caratteristiche quanti-qualitative del latte in cavalle di razza Murgese e TPR: Primi risultati. Conv. Naz. Parliamo di... allevamenti nel 3° millennio, Fossano (Italia).

2000 - Fossano. Conv. Naz. Parliamo di... allevamenti nel 3° millennio. MARSICO G., DIMATTEO S., TATEO A., CAPUTI JAMBRENGHI A.M., PINTO F., RAGNi M., VICENTI A. (2000) - L'Impiego di mangimi a diverso livello di proteina e di lisina nell'alimentazione del cinghiale, “Conv. Naz. Parliamo di... allevamenti nel 3° millennio”, Fossano, (Italia).

1999 - Lyon. 26th World Veterinary Congress. PINTO F., LAUDADIO V., CAPUTI JAMBRENGHI A., MARSICO G., VONGHIA G. (1999) – The use of complete feeds with different protein contents for colts of the “Murgese” breed reared for meat. 26 World Veterinary Congress: September , Lyon (France).

1998 - Alghero. 4° Conv. Naz. Biodiversità: Germoplasma locali e loro valorizzazione. PINTO F., LESTINGI A., CAPUTI JAMBRENGHI A., MARSICO G., VONGHIA G. (1998) – Conservazione e valorizzazione dell’asino di Martina Franca: Influenza dell’integrazione alimentare su alcuni aspetti quanti-qualitativi del latte. 1. Indagine preliminare. Atti 4° Conv. Naz. Biodiversità: Germoplasma locali e loro valorizzazione, 1173-1176, 8-11 sett., Ed. Carlo Delfino, Alghero ISBN: 88-7138-191-2.

1997 - Bari. Conv. Naz. Caratteristiche morfologiche, funzionali e biologiche delle popolazioni animali valutate con metodologie e tecniche diverse ai fini del miglioramento genetico. VONGHIA G., CIRUZZI B., CAPUTI JAMBRENGHI A., PINTO F, VICENTI A., RAGNI M., MARSICO G., GNONI G.V. (1997) – Aspetti metabolici e produttivi in animali razionati con biomasse innovative ricche di acidi grassi insaturi. Conv. Naz. Caratteristiche morfologiche, funzionali e biologiche delle popolazioni animali valutate con metodologie e tecniche diverse ai fini del miglioramento genetico. Bari, 13 nov. 1997.

1997 - Calgary. XVIII International Grassland Congress. MARTINIELLO P., LAUDADIO V., PINTO F., CIRUZZI B. (1997) – Quantitative and qualitative evaluation of legume forage species in southern Italy. Proceedings of the XVIII International Grassland Congress, 65-66, 8-17 June, Calgary, Canada.

1997 - Bari. 4th Int. Safflower Conference. VONGHIA G., VICENTI A., PINTO F., MASTROSIMONE A., DECANDIA A.D., GNONI G.V. (1997) - The utilization of safflower cake, olive residues meal and whey meal in lambs feeding a comparative survey. 4th Int. Safflower Conference, 2-7 June, Bari, Italy, 362-364.

1996 - Beijing. VI Int. Conference on Goats. MARSICO G., LAUDADIO V., PINTO F., VICENTI A., VONGHIA G., CIRUZZI B. (1996) - The utilization of olive leaves and twigs in the production of 100 days kids. VI Int. Conference on Goats, 2, 6-11 May, Beijing, China, 635-638, ISBN: 7-80003-359-7/S.30.

1995 - Altamura. Convegno Attualità e Prospettive Zootecniche nella Murgia Barese. MARSICO G., PINTO F., VICENTI A. (1995) - Capacità produttive e caratteristiche quanti-qualitative delle carcasse e delle carni di agnelli alimentati con mangimi contenenti frasche di olivo ed olio di cartamo. Convegno “Attualità e prospettive zootecniche nella Murgia barese”, Altamura (BA), 8 febbraio, 1-22.

1995 - Grado. XI Congresso Nazionale ASPA. VICENTI A., RAGNI M., MARSICO G., PINTO F., VONGHIA G. (1995) - Influenza del sistema di allevamento e di mangimi a base di sottoprodotti agro-industriali sulla composizione chimica delle carni ed acidica dei depositi adiposi in agnelli di 100 giorni di età. Atti XI Congresso Nazionale ASPA, 323-324, Grado.

1993 - Bologna. 10° Congresso Nazionale ASPA. VICENTI A., MARSICO G., PINTO F., LAUDADIO V., VONGHIA G., CIRUZZI B. (1993) - Impiego del mallo di mandorla e del panello di cartamo nell’alimentazione dell’agnello da carne. Atti 10° Congresso Nazionale ASPA, 405-412, Bologna.

1993 - New Delhi. V Int. Conference on Goats. CIRUZZI B., MARSICO G., VONGHIA G., VICENTI A., PINTO F. (1993) - Comparison of chemical composition of meat and fatty acid composition of fat deposits in lambs and kids fattened with trub silage and slaughtered at 120 days. V Int. Conference on Goats, 402, New Delhi.

1992 - Pisa. 13th Int. Sunflower Conference. PINTO F., VICENTI A., MARSICO G., VONGHIA G., MONTEMURRO O. (1992) - In vivo digestibility and nutritive characteristcs of diets containing almond hulls supplemented with undecorticated sunflower oilseed meal. Proceedings of the 13th Int. Sunflower Conference, 1632-1637, Pisa (Italy).

1992 - Madrid.  43° Reunion Anual de la F.E.Z. PINTO F., VICENTI A., MARSICO G., VONGHIA G., CIRUZZI B. (1992) - Performances and cholesterol content of meats from "Gentile di Puglia" and crossbred (Sarda x Altamurana) lambs, fed with complete fodder greases with safflower oil. 43° Reunion Anual de la F.E.Z., Madrid.

1991 - Altavilla Milicia. Conv. Naz. S.I.S.Vet. VONGHIA G., CIRUZZI B., PINTO F., VICENTI A., LAUDADIO V. (1991) - Digeribilità in vivo e valore nutritivo delle frasche di jojoba. Atti S.I.S.Vet., 1727-1731, Altavilla Milicia.

1991 - August Penang. 3 Int. Symp.on the Nutrtion Herbivores. CIRUZZI B., MARSICO G., PINTO F., VICENTI A., VONGHIA G. (1991) - Performances of fattening lambs fed on mixed feed containing olive twigs. 3 Int. Symp.on the Nutrtion Herbivores, 25-30 August Penang MALAYSIA.

1990 - Rabat. Symposium of the joint ANPA -ANPA - ICAMA. VONGHIA G., PINTO F., CIRUZZI B., MONTEMURRO O. (1990) - "In vivo" digestibility and nutritive value of safflower utilized as fodder crop cultivated in southern Italy. Proceedings of the joint ANPA -ANPA - ICAMA (Symposium, 7-10 October, Rabat, Marocco), 127-129 ISBN: 90-220-1017-1.

1990 - Milano. XXV Simp. Int. Zoot. PINTO F., CIRUZZI B., VONGHIA G., MARSICO G. (1990) - La digeribilità in vivo e le caratteristiche nutritive di razioni contenenti mallo di mandorla integrate con farina di estrazione di cartamo non decorticato e con farina di estrazione di soia. XXV Simp. Int. Zoot., 181-188, Milano. PREMIO TELESFORO BONADONNA

1990 - Grado. IX Congresso Nazionale S.I.P.A.O.C. CIRUZZI B., MARSICO G., PINTO F., VICENTI A. (1990) - Composizione chimica ed acidica delle carni di agnelli alimentati con un insilato a base di torbido di whirlpool e macellati a 120 giorni di età, IX Congresso Nazionale S.I.P.A.O.C., 20-22 giugno, Grado.

1989 - Sendai. 7th Int. Symposium on Ruminant Physiology. VONGHIA G., CIRUZZI B., VICENTI A., PINTO F. (1989) - Performances of fattening lambs fed on mixed feeds containing two different levels of almond hulls. 7th Int. Symposium on Ruminant Physiology, Sendai (JAPAN).

1989 - Pisa. Conv. Naz. S.I.S.Vet. PINTO F., VONGHIA G., VICENTI A., MARSICO G., CIRUZZI B. (1989) - La digeribilità "in vivo" e le caratteristiche nutritive di razioni a base di frasche di olivo con differenti livelli di trebbie di birra fresche e di mangime composto integrato. Atti S.I.S.Vet, 1731-1735, Pisa.

1989 - Hyderabad. 2th Int. Safflower Conference. PINTO F., VONGHIA G., CIRUZZI B., MONTEMURRO O., MARSICO G. (1989) - "In vivo" digestibility and nutritive value of undecorticate d safflower oilseed meal, hydraulic extracted, of two mixtures made up of al mond hulls, olive twigs and safflower oilseed meal. 2th Int. Safflower Conference, 359-364, Hyderabad (INDIA) UDC 633:863.2(063).

1988 - Mantova. Conv. Naz. S.I.S.Vet. VONGHIA G., MONTEMURRO O., CIRUZZI B., MARSICO G., PINTO F. (1988) - La digeribilità "in vivo" ed il valore nutritivo di razioni a base di frasche di ulivo frante e trebbie di birra fresche. Atti S.I.S.Vet, XLII, 1223-1226, Mantova.

1988 - Mantova. Conv. Naz. S.I.S.Vet.. CIRUZZI B., MARSICO G., PINTO F., VICENTI A. (1988) - Composizione chimica ed acidica delle carni di capretti ingrassati con un insilato a base di torbido di whirlpool (trub) e paglia di grano, Atti S.I.S.Vet, XLII, 1279-1282, Mantova.

1987 - Copanello. Conv. Naz. S.I.S.Vet. CIRUZZI B., MARSICO G., PINTO F., VICENTI A., (1987) - La digeribilità "in vivo" ed il valore nutritivo di insilati a base di torbido di whirlpool (trub) e paglia di grano di differente lunghezza. Atti S.I.S.Vet, 569-573, 23-26 sett., Copanello.

1986 - Alghero. Conv. Naz. S.I.S.Vet. VONGHIA G., CIRUZZI B., MARSICO G., PINTO F., (1986) - La digeribilità ed il valore nutritivo di miscele a base di frasche di ulivo e mangime composto integrato. Prova preliminare. Atti S.I.S.Vet, 40, 723-726, Alghero/Sassari.

1986 - Metaponto. Convegno Nazionale "Una coltura alternativa: IL CARTAMO. PINTO F., CIRUZZI B., VONGHIA G., MARSICO G., (1986) - Indagine preliminare sul valore nutritivo delle farine esauste di diverse varietà di cartamo. Atti Convegno Nazionale "Una coltura alternativa: IL CARTAMO”, 237-244, 9 giugno, Metaponto.

1983 - Gargnano del Garda. V Congresso Nazionale A.S.P.A. VONGHIA G., PINTO F., ZEZZA L., CENTODUCATI P., CASAMASSIMA D. (1983) - Utilizzazione dell'azoto non proteico nel razionamento degli ovini. Indagine sulla digeribilità di razioni a base di paglia di frumento e di sarmenti di vite integrati con urea. Atti V Congresso Nazionale A.S.P.A., (Gargnano del Garda, 4-9 giugno), 259 (Abstr.).

1983 - Taranto. Conv. Naz. Vite, Agrumi e Sott. Agr. VONGHIA G., PINTO F., VICENTI A., GALLO R., (1983) - UTILIZZAZIONE DEI SOTTOPRODOTTI AGRICOLI NEL RAZIONAMENTO DE GLI OVINI. Indagine sulla digeribilità di razioni a base di paglia di frumento e di sarmenti di vite integrati con urea. Atti "Vite, Agrumi e Sott. Agr.", 3-15, Taranto.

1983 - Lecce. Cons.European Prod.Olive. VONGHIA G., PINTO F., GALLO R., VICENTI A., (1983) - A study about digestibility of died olive twigs on ovine breed "Gentile di Puglia" and "Romanov". Asts Cons.European Prod.Olive, 3-9, Lecce.

1983 - Gargnano del Garda. V Congresso Nazionale A.S.P.A. PINTO F., VONGHIA G., ZEZZA L., MARSICO G. (1983) - Utilizzazione dell'azoto non proteico nel razionamento degli ovini. Indagine sulla digeribilità di razioni a base di paglia di frumento e di sarmenti di vite integrati con urea. Atti V Congresso Nazionale A.S.P.A., (Gargnano del Garda 4-9 giugno), 259.

1983 - Gargnano del Garda. V Congresso Nazionale A.S.P.A. PINTO F., VONGHIA G., ZEZZA L., MARSICO G. (1983) - La digeribilità di diete contenenti sarmenti di vite trattate con NaOH negli ovini. Atti V Congresso Nazionale A.S.P.A., (Gargnano del Garda 4-9 giugno), 259.

Tesi seguite

2007-08 - Martino A. Chiarelli, Il Latte di Asina

205-06 - Francesco Loprieno, Analisi del rapporto tra l'Uomo ed il cavallo ai giorni nostri

204-05 - Giuseppe Mansueto, Aspetti quanti-qualitativi delle produzioni del cavallo Murgese

2003-04 - Francesco Lerede, Performance produttive e qualità della carne di asini di razza-popolazione Martina Franca

1996-97 - Oronzo G. Milone, Evoluzione della Composizione chimica delle carni ed acidica dei depositi adiposi dei cavalli di razza Murgese

1992-93 - Giorgio Bucci, Utilizzazione zootecnica del bosco della Murgia Barese

1991-92 - Giovanni Petrosino, La digeribilità "in vivo" ed il V.N. delle frasche di Jojoba nell'alimentazione degli ovini

1991-92 - Antonio Marrone, La digeribilità ed il valore nutritivodi razioni contenenti mallo di mandorla integrate con alcune farine di estrazione (soia, girasole e cartamo)

1988-89 - Girolamo Losacco, La digeribilità "in vivo" e le caratteristiche nutritive di razioni contenenti mallo di mandorla integrate con farina di estrazione di cartamo non decorticata e con farina di estrazione di soia.

1988-89 - Francesco Morleo, Digeribilità "in vivo" e V.N. di un erbaio di cartamo. Primi risultati sperimentali.

1988-89 - Daniele Danieli, Utilizzazione zootecnica del cartamo.

1986-87 - Giovanni Addante, La digeribilità ed il V.N. di un insilato a base di torbido di Whirpool e di altri sottoprodotti

1984-85 - Pier Angelo Cavallo, La digeribilità di diverse razioni a base di sarmenti di vite ed azoto non proteico negli ovini di razza Gentile di Puglia e Romanov

1984-85 - Gennaro Leogrande, La digeribilità di diverse razioni a base di frasche di olivo trinciate e trebbie di birra negli ovini di razza Gentile di Puglia.

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