Curriculum

Curriculum Formato Europeo

Consegue nel giugno del '76, presso l'Università degli Studi di Bari, il diploma di laurea in Scienze Agrarie.

Un anno dopo, appena ottemperato agli obblighi di leva e aver conseguito l’abilitazione alla professione di Agronomo, vince una borsa di studio del C.N.R. nell'ambito del progetto finalizzato Incremento delle Disponibilità Alimentari di Origine Animale, tema di ricerca - Studi sulla Combinabilità Genetica nelle Specie Ovina e Cunicola presso l'Istituto di Anatomia e Fisiologia degli Animali Domestici della Facoltà di Agraria, diretto dal prof. Emilio Bellitti, confluito poi nell’attuale Dipartimento di Produzione Animale dell'Università degli Studi di Bari.

Nell’agosto 1980 è inquadrato nel ruolo dei Ricercatori Confermati.

Da questo periodo ad oggi ha svolto l'attività didattica nel settore Agr18 e Agr 19 sia presso la Facoltà di Agraria che in quella di Medicina Veterinaria dell'ateneo barese, con lezioni frontali e attività di tutor nel seguire le tesi.

In questi anni la sua attività scientifica è stata rivolta a studiare i principali problemi zootecnici tanto che nel 1990, nell’ambito del XXV Simposio Internazionale di Zootecnia tenutosi a Milano “Nuove Frontiere della Fisiologia della Nutrizione dei Ruminanti”, viene insignito del premio Telesforo Bonadonna; l'anno successivo partecipa al corso di Metodologia Statistica Applicata alla Ricerca in Zootecnia ad Assisi dal 30 sett al 11 ott.

Nell'a.a. 2005/06 gli viene conferito il titolo di Professore Aggregato.

In questi anni la sua attività scientifica è stata rivolta allo studio di:

- l’adattabilità di popolazioni ovine alloctone sulla Murgia Barese in relazione alla produzione lattea in razze pure e meticce;
- le combinabilità genetiche di pecore di razze pugliesi con arieti di razze da carne italiane ed estere;
- le risposte produttive e riproduttive della razza Romanov in purezza ed incrociata;
- l’utilizzazione di alcuni sottoprodotti agro-industriali dell’area mediterranea e dei sottoprodotti del cartamo (Carthamus tinctorius L.) negli ovini e caprini in relazione alle risposte produttive e quanti-qualitative delle carcasse e delle carni;
- l’utilizzazione di prodotti innovativi e di qualità quale il latte equino ed asinino;
- le risposte produttive e quanti-qualitative delle carni di cavallo e asino.

Ultimamente si interessa della produzione quanti-qualitativa di carne arricchita con AG Omega 3.

E’ autore di 106 pubblicazioni edite su riviste del settore.

Appassionato delle nuove tecnologie ha collaborato con il gruppo C.S.I. (Centro Servizi Informatici) dell'Università degli Studi di Bari per l'aggiornamento delle pagine del proprio dipartimento. Nel mese di settembre 2007 ha partecipato, presso la Facoltà di Medicina dell'ateneo barese, ad un training di aggiornamento su l'uso della nuova piattaforma ISI Web of Knoeledge 4, EndNote Web & Journal Citation Reports.
Nel tempo libero si diletta alla creazione e alla gestione di siti e portali web per associazioni scientifiche e convegni scientifici.

Ha partecipato, in qualità di docente, al corso IFTS Tecnico Superiore della Trasformazione dei Prodotti Agroindustriali con il modulo "Caratteristiche delle materie prime di origine animale" indetto dal Centro di Sperimentazione in Agricoltura "Basile Caramia" di Locorotondo ed organizzato dall'Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione di Castellana Grotte.

A luglio 2010 ha partecipato presso il Politecnico di Bari al Convegno Nazionale Moodle Moot 2010, la collaudata piattaforma e-learning per la didattica a distanza.